ジャムヨーグルトかん

ジャムヨーグルトかん


orange peelさんで紹介されていたピーチメルバジャムを使ったジャムヨーグルトかんを、作ってみました。
レシピを見て、「これなら私でもいける!」と思ったわけなのですが。
出来てみると、まず見た目。ちょっと・・・違いますよ?
出来上がりがゆるかったので、切り分けが綺麗に出来ませんでした。
敗因は、ジャムをたっぷりめにしたから??
でも、味はグーでした。甘酸っぱくて、口当たりさっぱりで美味しかったですv
たまたま遊びに来たお友達にも味見してもらいましたが、喜んでもらえて嬉しかったです。
うちは二人家族なので、分量半分でカップで直に冷やし固めてもいいかなと思いました。それだとお手軽に朝食にも出せそうv
いろんなジャムで試してみたくなりました^^
22:35 | へたれくっきんぐ
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comments
喜んでいただけてよかったですv
なんでだろう、うちの作ったのより柔らかめになっちゃったんでしょうか??
寒天のメーカーによって、固められる分量が違うのかなあ?
ちなみに、うちにある寒天は4gで500ccの水分が固められる奴みたいです。
味はグーだったということで、ちょっぴりほっとしています。
寒天って簡単でいいですよね☆
2006/07/06 17:08 | | edit posted by 瑞葉
これでも
瑞葉さん、こんばんは。その節はありがとうございました。
折角アドバイスしていただいたのにすみません~
でも、初めて作ったにしてはまともかもです。私にしては/^^;)
粉寒天、空き瓶に中身を移し変えて外袋は処分してしまったので、分量についてはわからずです。メーカーによって違う・・・ってことももしかしたらあるかもですね。
でも、ジャムの量が怪しいかもです~
お砂糖の量は増やさずに、代わりにジャムたっぷりにしたのでした。
今回、見た目はあれだったんですけど・・・でも、口当たりは儚い感じで、これはこれでよかったのではとも思っています。
これからますますジャムの特売には目を光らせてしまいそうです。プレザーブタイプが合いそうですねv
2006/07/06 20:33 | | edit posted by anko
おいしそうですね♪
ヨーグルトにジャムは定番だけど
こんな楽しみ方もあるのですね〜
私もこっそり(ごめんなさい)のぞいてきちゃいました
緩めも固めもどちらもいい感じです!
2006/07/07 05:37 | | edit posted by maruko
marukoさん、こんにちは^^
コメントありがとうございます。
夏にぴったりなデザートですよ〜v
marukoさんも是非是非おためしあれ。

固まるのを待つ間、
「まだかな、まだかなー」
なんて何度も冷蔵庫を覗いて、すっかり子供に戻ってしまいました(笑)
2006/07/07 10:23 | | edit posted by anko
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